Christophe con sus mejores platos visita Junín

En el marco de una nueva edición de Casteando Sabores, el destacado chef llega para compartir sus recetas.

Con la participación del reconocido cocinero francés Christophe Krywonis, del 24 al 26 de mayo tendrá lugar en Junín de los una nueva edición de Casteando Sabores con lo mejor de la gastronomía, en el marco del cierre de la temporada de pesca.

El evento promete cocina en vivo para grandes y chicos, cursos de atado de moscas,concurso de pesca y las últimas flotadas de la temporada en el río Chimehuín, esperando la histórica crecida con las lluvias de mayo. Habrá -además- stands de exposición, venta de productos regionales, y degustaciones -entre otros-.

En esta edición serán de la partida reconocidos chefs de la región, como Pablo Buzzo y Emmanuel Leiva además de profesionales de la cocina de argentina y Chile, entre ellos los argentinos Diego Bussa y Yanina Toribio y los chilenos Hernán Quiróz, presidente de Pucón Chef Agrupación, Paolo Burgos y Juan Carlos Álamos, organizador de Expo Sabores Pucón.

A nivel local, compartirán sus recetas Juan Rivera, Claudio Abraham y Martín Calfuqueo, este último ganador del pasado Concurso de Postres Patagónicos, en la categoría profesionales. En tanto a cargo de las brigadas de a cena de pasos y concurso estará Agustín Corazini y, del Plato Solidario, el chef Guillermo Ponce de León.

Organiza la Cámara de Comercio de Junín de los Andes, junto a la Secretaría de Turismo de la ciudad y a la Cámara de Guías y Profesionales de la Pesca Deportiva de la Provincia de Neuquén.

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